怎樣才能拍出好看的照片

發(fā)布日期：2019-7-15 16:31:48 訪問(wèn)次數(shù)：1599

      現(xiàn)在的拍照工具很多，清晰度也不是以前可比的。但是只有好的拍照工具卻沒(méi)有好的拍照技術(shù)也是不行的，怎么樣才能更好的發(fā)揮拍照工具的優(yōu)勢(shì)，拍出質(zhì)數(shù)更高的照片：
  1.拍食物時(shí) 由上往下 45 度角距離拉近，由上往下從45 度角去拍食物，通常最能呈現(xiàn)食物自然的質(zhì)地與美味。大部分主流美食報(bào)紙與雜志都常采用這個(gè)角度，這樣拍食物占據(jù)畫(huà)面中間，失誤不會(huì)太大，但是相對(duì)其它構(gòu)圖方式，45 度角看多了會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)無(wú)聊，是安全牌中的安全牌。
  2.從餐桌正上方往下拍這種拍法我覺(jué)得算是挺困難的，因?yàn)橐紤]到很多因素，基本上是要用桌子當(dāng)畫(huà)布，然后用食物、餐具、光影等來(lái)譜出一張賞心悅目的景象，所以攝影者要有一定美感功力，懂得如何運(yùn)用擺設(shè)手邊的元素才能拍的成功。這種照片通常不是要給看的人擁有這很好吃的想法，而是給予一種的心思。但不是所有食物都適合這種拍法。如果桌上有兩盤(pán)肉粽，從正上方往下拍，看起來(lái)就是兩坨很小的，沒(méi)啥特色、意義與美感的東西。但平坦、面積偏大的食物卻挺適合，例如上面鋪滿料的披薩、或是一碗放入了各式水果什錦的優(yōu)格拼盤(pán)，從正上方看會(huì)覺(jué)得很繽紛澎湃。

  3. 水平拍攝用水平視線來(lái)拍攝，適合堆疊起來(lái)、有層次感的食物，例如層層疊疊的松餅、提拉米蘇、或是漸層分明的調(diào)酒。要特別注意的是，如果拍攝背景過(guò)于凌亂，會(huì)讓這張照片看起來(lái)很沒(méi)重點(diǎn)。

  4. 與人互動(dòng)我很喜歡這種拍法，因?yàn)橥高^(guò)把食物和人的舉動(dòng)連結(jié)起來(lái)，會(huì)創(chuàng)造出一個(gè)照片后的故事與活潑的互動(dòng)感，也會(huì)創(chuàng)造出時(shí)間流動(dòng)感，讓食物不再像是定格在一個(gè)靜態(tài)空間里。舉例來(lái)說(shuō)，拍一張平凡日式茶泡飯的照片，不如拍一張熱湯淋到白米飯上面的那個(gè)過(guò)程與時(shí)刻，看起來(lái)更有趣也更好吃?；蚴桥c其拍一個(gè)完整的派，不如先切走一兩片擺在旁邊，剩下缺角的派反而看起來(lái)會(huì)更生動(dòng)有趣。
  5. 餐桌側(cè)拍從餐桌旁邊側(cè)拍，看似是把食物變成配角，然而，餐桌周?chē)沫h(huán)境與氛圍，反而襯托出食物的珍貴、獨(dú)特與美味。這種拍法很重當(dāng)下身邊的環(huán)境，想像一張?jiān)诤＿叢蛷d里的小桌子上擺了幾盤(pán)食物，背景是淡藍(lán)色的海，食物不知不覺(jué)中看起來(lái)就顯得更加新鮮、更加充滿一股豐富的“氛圍”。
  6. 靈活創(chuàng)意運(yùn)用道具運(yùn)用道具會(huì)增加畫(huà)面趣味性。手邊的銀制刀叉、顏色漂亮的餐巾紙、晶瑩剔透的高腳玻璃杯、你的手機(jī)、手表與飾品，甚至是這家店的名片(現(xiàn)在很多餐廳或咖啡廳名片都做得很漂亮)都可以變成你的工具。
  7. 配色對(duì)于照片來(lái)說(shuō)很重要。如果你左看右看，如果有怎么就一種顏色的想法，代表畫(huà)面配色可能失衡。一盤(pán)菜上如果同色系食物都擠在一塊，或是餐桌上顏色對(duì)比度失衡，畫(huà)面看起來(lái)就不會(huì)美。有一個(gè)配色技巧，就是研究顏色盤(pán)，通常在色盤(pán)上一個(gè)顏色正對(duì)面的色彩就會(huì)互相是對(duì)比色，兩種對(duì)比色放在一起會(huì)看起來(lái)更均衡美麗。
  8. App 后期每個(gè)人后期風(fēng)格不同，我最常用的 APP 是大名鼎鼎的 VSCOcam，下次再另寫(xiě)一篇文章和大家分享我研究使用這個(gè) APP 的濾鏡心得。
  9. 其它我覺(jué)得自然光是最會(huì)讓照片看起來(lái)呈現(xiàn)最佳狀態(tài)的光源，所以我去外面吃飯時(shí)如果有靠窗座位一定馬上往那邊移動(dòng)。有很多專(zhuān)業(yè)食物攝影師會(huì)用仿自然光燈光或反射板來(lái)制造自然效果，但對(duì)我們拍好玩的人來(lái)說(shuō)，選好的位子更方便!
  拍出好的照片需要的很多，不光單單時(shí)以上所說(shuō)的這些，現(xiàn)在也有很多手機(jī)APP都有美顏的效果，讓我們一起研究一下怎么拍出質(zhì)數(shù)更高的照片吧

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